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推薦五款養生粥來幫助大家健脾養生

時間:2016-03-03 16:47來源:未知 作者:養生保健 點擊:

推薦五款養生粥來幫助大家健脾養生

  眾所周知,身體的健康是我們在生活中做任何事情的保證,而一旦身體上出現小問題,人們的工作和生活也會受到一定的影響,而脾虛就是一種最常見的癥狀,那么,脾虛該如何進行調理呢?本文特推薦五款養生粥來幫助大家健脾養生。

  1、黃金粥

  材料:小米,玉米,南瓜,大棗

  做法:小米提前泡20分鐘(用即將滾開,但還沒有滾的水煮小米粥,會很粘稠很香)大火煮小米15~20分鐘后,放入玉米和紅棗(紅棗早點放進去的話,紅棗味很濃,紅棗很香甜)再煮五分鐘后,轉小火煮15分鐘,放入南瓜,小火煮15~20分鐘放入枸杞,中火或大火滾幾分鐘就可以關火了。

  功效:小米是老人、病人、產婦適合的滋補品。玉米調和脾胃,南瓜補中益氣,大棗補血養氣,調和五臟,這幾樣黃色的食物,各有補益的特點,都針對脾胃,而且做成粥食又是脾胃最喜歡的方式。

  2、栗子粥

  材料:山藥300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚;

  做法:山藥去皮,紅棗洗凈,栗子去皮;山藥切成均勻大小的塊;鍋里放水,把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中;放入山藥和紅棗;煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。

  功效:本品具有健脾補腎的功效。

  3、胡桃粥

  材料:粳米30克,核桃30克,蓮子15克,山藥15克,巴戟天10克,鎖陽10克。

  做法:將核桃仁搗碎備用;粳米淘凈備用;蓮子去心;山藥洗凈去皮,切小塊備用;巴戟天和鎖陽用紗布包好備用。在大砂鍋中加適量清水,放入全部主料煮粥,加紅糖適量調味即可。

  功效:本品具有補腎壯陽、健脾益氣之功效,適于脾腎兩虧型骨質疏松癥患者食用。

  4、大棗粥

  材料:大棗10枚、粳米100克、冰糖汁適量。

  做法:將粳米、大棗淘洗干凈,放入鋁鍋內,加水適量先用武火燒開,后移文火上煎熬至爛成粥,再加入冰糖汁,攪拌均勻,盛碗內。

  功效:健脾益氣。適用于脾胃虛弱、貧血、胃虛食少等癥

  5、山藥粥

  材料:生淮山藥500克、白糖。

  做法:將淮山藥扎細過篩,放入盆內,調入涼水成糊。鍋中放適量水燒沸,邊攪邊下山藥粉,燒至熟,加白糖調味即成。

  功效:山藥含豐富的淀粉,蛋白質、礦物質和維生素等成分。《本草綱目》載“益胃氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮毛”。

  其實,對于有脾虛癥狀的人來說,脾虛并不是一個大問題,而在日常生活中,脾虛者也是可以通過采用食療的方法來進行改善的,本文所介紹的山藥粥和大棗粥等五種養生粥,就是有著健脾效果的滋補佳品。

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