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每日健康知識:ALP低可能是鋅不足

時間:2015-08-08 14:57來源:未知 作者:養生保健 點擊:

  體檢時會有一項指標名為ALP,它的全稱是堿性磷酸酶,它的主要功能是在肝臟中分解體內物質。由于它必須與鋅結合才能起作用,因此如果它的數值很低,說明身體中可能存在鋅不足的問題。鋅對于新陳代謝來說是不可缺少的礦物質,如果缺鋅可能容易導致抑郁、皮炎、脫發和味覺障礙等。如果想要補充鋅,可以多吃一些牡蠣、牛肝等,這些食物含有豐富的鋅,對于在體檢中發現ALP數值低于正常值的人來說,可以注意多吃一點。

每日健康豆知識:ALP低可能是鋅不足

  為什么鋅缺乏會致病?

  這得從鋅在人體內的作用說起。鋅是人體重要的微量元素之一,人體微量元素中鋅的含量僅次于鐵。

  鋅在人體內被融合在蛋白質、核酸、細胞膜之中,尤其是人體內100多種酶都含有鋅,稱之為含鋅酶。含鋅酶是人體代謝的重要物質,因此鋅與人體許多生理功能有關:①含鋅酶是氨基酸代謝及蛋白質合成的物質,缺鋅后可致蛋白質合成減少,從而影響細胞分裂增殖;②鋅能促進生長發育,尤其對生長發育迅速的兒童、少年和青年至關重要;③鋅和維生素a的代謝關系密切,缺鋅后維生素a的體內合成減少導致維生素a缺乏;④鋅與細胞膜蛋白結合使細胞膜穩定,缺鋅后體內細胞胞膜遭受體內氧自由基攻擊的可能性增加,從而引起細胞膜穩定性下降和細胞損毀增加;⑤鋅參與免疫功能,對免疫功能具有營養和調節作用,故缺鋅后可致細胞免疫功能下降,身體抵抗能力減弱。

  既然缺鋅對人體有如此重大影響,我們怎樣才能知道是否缺鋅呢?

  缺鋅引起的臨床表現:①食欲不振、厭食和異食癖。②生長發育落后,體格矮小。③性發育延遲,青春發育期缺鋅可發生睪丸萎縮、性功能低下。④免疫功能減低,常反復呼吸道感染或其他感染。⑤智能發育延遲。⑥地圖舌、反復口腔潰瘍、傷口難以愈合,甚至夜盲癥(與維生素a減少有關)等。

  實驗室檢查:目前測量人體鋅水平的方法主要如下幾種:

  ①頭發鋅測定:此法不用抽血,只需剪頭發即測得鋅的水平,因而深受患者和家長的歡迎,但不同部位的頭發和不同的洗滌方法都影響測定的結果,另外,輕度缺鋅時,發鋅濃度降低,嚴重缺鋅時,因頭發生長慢,發鋅值反而增高,故發鋅不能反映近期體內的鋅營養狀況。所以目前認為發鋅測定不能作為鋅缺乏癥的診斷指標和判斷治療效果的指標,只能作為群體篩查指標。

  ②血清鋅測定:此法是目前應用較多的一種方法,相對較準確反映體內鋅營養狀況,但也有一些因素影響其準確性。正常最低值為11.47微摩爾/升(75微克/分升),低于此值的稱為缺鋅

  營養補鋅全家套餐

  你們已是三口之家了,可你知道小小的鋅元素對你、對他、對你們的孩子的重要性嗎?

  你知道缺鋅對你的一家的健康有什么影響呢?你一定想及時補救,別擔心,看看專家為你推薦的營養補鋅全家套餐吧!

  做個永遠青春的追“鋅”女人

  也許你還不知道鋅元素對于你的美麗的重要性,缺鋅時乳房的發育會受到一定的影響,甚至發育不全,也許你用了很多辦法,卻不知是鋅在暗地里搞破壞;月經時經量少得可憐,甚至不來了,你的脾氣也不好,經常抑郁,剛到25歲,臉上的皺紋也趕來湊熱鬧......

  原因:女性體內鋅不足時可導致性激素的產生減少,而乳房的健康發育、月經的產生都是與激素密切相關的,吃糖、飲酒可增加機體鋅的消耗,容易缺鋅。鋅可促進蛋白質的合成,維持皮膚的彈性,對女性的美麗有著關鍵性的影響。

  補鋅策略:天然的含鋅豐富的食物無疑是女性補鋅的最安全、最簡單的良方了,食物中最豐富的鋅元素來源是瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉、魚肉及蠔肉等。植物性食物則以硬殼果類如核桃仁等含鋅元素最豐富。多吃魚類、海產品、南瓜、茄子、白菜豆類、堅果類等含鋅豐富的食物,少吃甜食、不嗜酒,就可使你皮膚富有彈性、皺紋減少、青春永駐!

  補鋅千萬不要忘了他!

  鋅被稱為名副其實的“夫妻和諧素”,作為愛他的你一定或多或少領會到其中的含義。一般來說,缺鋅會使男性的骨及肌肉的生長受到影響,在血液中的鋅含量減少時,陰莖的勃起、射精都會受到影響,甚至不育,所以夫妻生活當然會受到影響。

  原因:缺鋅的人生殖器官發育不全,使睪丸的發育減緩,也包括附睪及前列腺發育的減緩與睪丸精原上皮(能夠產生精子)的萎縮,從而影響性機能。

  補鋅策略:鋅可以保證男人的性能力,治療陽萎,另外,它還有助于提高人體的抗病能力。建議男士們每人每天服用15微克的鋅,該劑量是針對運動量大的男士,一般情況下,男士只須服用該劑量的2/3就可以了。但是,每天鋅的用量絕不能超過15微克,因為過量服用鋅會影響人體內其他礦物質的作用;另外多食用含鋅豐富的食物也是一種好的補鋅方法。

  孩子:媽媽,請給我及時補鋅

  如果你的孩子有以下表現,那么作為媽媽的你一定注意可能是缺鋅了:常出現味覺異常,并有異食癖,即喜食那些不是食物的東西,如石頭、煤渣、頭發、泥土等,并且食欲也下降,嚴重缺鋅的兒童生長發育停滯,身材矮小,同時伴有缺鐵性貧血,免疫力低下,常感冒及感染。

  原因:鋅參與了口腔唾液蛋白——味覺素組成,所以缺鋅會影響到味覺;鋅與很多重要的生命物質的合成密切相關,能影響細胞的生長過程,所以對生長發育旺盛的嬰幼兒來說,鋅尤其不可缺少。當孩子體內含鋅總量減少時,可引起免疫缺陷,體重增長遲緩。孕期媽媽補鋅不足及非母乳喂養也是孩子缺鋅的重要原因。

  補鋅策略:

  1、孩子缺鋅應及時使用補鋅產品。但補鋅切記在醫生的指導下,不要當營養藥來長期服用,童盲目補鋅、長期過量服用鋅有損孩子健康。

 

  2、孩子補鋅營養推薦:三豆粥-將綠豆、黑豆和紅豆各適量,加少許米同煮,煮熟后加糖或鹽,可長期適量服用;栗子糊-將栗子肉研成粉末,加入適量水和糖及少許米煮成稀粥便成了栗子糊;蘋果汁-將蘋果洗凈削皮,用湯匙將其削成果泥,再用水煎煮取汁。

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